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Actividad fungicida o levuricida en el área veterinaria (UNE-EN 1657: 2016 - Antisépticos y desinfectantes químicos. Actividad fungicida o levuricida en área veterinaria. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad fungicida o levuricida de los antisépticos y desinfectantes químicos utilizados en el área veterinaria. Método de ensayo y requisitos (fase 2, etapa 1).

Prueba acreditada por ENAC.

Esta prueba utiliza como organismos obligados Candida albicans y Aspergillus niger para la actividad fungicida y Candida albicans para la actividad levuricida. Pueden utilizarse otros hongos opcionalmente. La prueba debe realizarse a una temperatura obligatoria de 10ºC y durante un tiempo obligatorio de 30 minutos. Además, puede realizarse con temperaturas adicionales opcionales de 4, 20 ó 40ºC, y durante tiempos adicionales opcionales de 1, 5, 15 ó 60 minutos. Puede realizarse la prueba en condiciones simuladas de suciedad de bajo nivel o en condiciones de suciedad de alto nivel. Para la actividad levuricida de desinfección de tetinas con Candida albicans, la temperatura de ensayo obligatoria es de 30ºC y los tiempos de contacto de 30 seg para desinfección pre-órdeño y de 5 minutos para desinfección post-ordeño, con sustancia interferente de leche descremada reconstituida. El producto debe ensayarse como mínimo a tres concentraciones incluyendo una en el intervalo no activo y otra en el intervalo activo (estas dos últimas concentraciones las elige el laboratorio que realiza la prueba porque corresponden a los controles internos de la prueba). Puede ensayarse el producto por el método de dilución-neutralización, o por el método de filtración sobre membrana. Para considerar al producto fungicida debe demostrarse una reducción logarítmica de 4 en el número de células viables.