Pruebas de cosméticos - Microbiología de cosméticos. Detección y recuento de bacterias
aerobias mesófilas (UNE-EN ISO 21149: 2017)
 
Prueba acreditada por ENAC.
 
La prueba permite conocer el número total de bacterias aerobias mesófilas por unidad de volumen (mL) o de peso (gramos) del producto y los resultados se expresan en UFC (unidades formadoras de colonias). Para ello, el producto se diluye en una solución diluyente-neutralizante validado. Al mismo tiempo, el producto se somete a un cultivo de enriquecimiento para facilitar el desarrollo de algunas bacterias que pudiesen pasar desapercibidas por estar en bajo número. Las diluciones del producto en el diluyente-neutralizante y el cultivo de enriquecimiento se siembran en placas de un medio sólido de agar no selectivo y se incuban durante 72 horas a 32,5ºC. Debe realizarse, además, una validación de la neutralización de la presencia de inhibidores de los microorganismos en el producto cosmético que pudiesen enmascarar la presencia de bacterias al cultivar el producto, para lo cual el producto se trata con un  neutralizante y se inocula con cepas de bacterias cuyo crecimiento corrobora que han sido neutralizados correctamente los inhibidores.